Вот и осень опять...

                                                                      

                                                                               Осень достала краски, Ей много покрасить нужно:

                                                                              Листья – желтым и красным, Серым – небо и лужи.

                                                                                                                                         Анжела Берлова

Бабье лето последний привет уходящего лета и затем похолодание становится все заметнее, осень окончательно вступает в права. Время трансформации  энергии Ян/Жара в Инь/Холода перемещение ее с поверхности вглубь тела. Летняя активность постепенно уступает место спокойным тихим вечерам, которые стали длиннее. 

Согласно восточной медицине осень соответствует первоэлементу - Метал, энергии Сухость и органу - Легкие, так же кожным покровам. Легкие – это нежный орган, единственный, что контактирует с внешней средой как кожа. Более низкие температуры и сухие ветры осени воздействуют на лёгкие, часто вызывая такие распространённые симптомы, как першение в горле, сухость в носу, потрескавшиеся губы, сухой кашель или сухой стул. Чтобы защитить организм от этих внешних факторов, сконцентрируйтесь на согревании и укреплении организма. Пора вспомнить о шарфе и одеваться потеплее, защищая шею и спину. Задняя поверхность тела более уязвима воздействию холода.

Если у вас есть хронические проблемы с легкими или последствия перенесенного ковида, то дыхательные упражнения, в частности диафрагмальное дыхание и упражнения для плечевого пояса для вас жизненно необходимы. К ним относятся упражнения с эспандером, различные махи и отжимания, пение. Упражнение «обними себя»: руки развести широко в стороны и назад и затем скрестить их на груди, достав пальцами до лопаток, как бы обнимая себя. Повторить меняя положение рук.

Осенняя грустинка - сезонное явление. У Металла эмоция печали. Старайтесь чаще бывать на природе. Не забывайте про прогулки на природе, особенно после дождя. Воздух после дождя более чистый и душистый. Помните, что ноги должны быть сухими и теплыми. Холод в тело входит так же через низ, ноги. Природа гармонизирует сезон разнообразием красок, старайтесь насладиться этим фестивалем.

Возвращение из отпусков и начало учебного года - время, когда мы начинаем планировать следующий год. С окончанием лета естественным образом меняется и активность. Не забывайте про оздоровительные практики: ежедневную утреннюю твист зарядку и вечерний Цигун. По выходным практикуйте Тайцзи, Твист ходьбу или Скандинавскую ходьбу на природе.

Также пора сменить летнее меню на осеннее. Теперь следует есть больше питательной, приготовленной и согревающей пищи. Это помогает организму сохранять энергию для защиты от болезней. Супы, каши и тушеные блюда – основа осеннего меню. Попробуйте также готовить пищу на пару или готовить ее при низких температурах в течение более длительного периода времени — этот метод приготовления помогает поддерживать и питать Инь.

Включите в рацион мед, груши, особенно азиатские, они более сочные и хорошо увлажняют легкие, грибы снежное или серебряное ухо. Эти продукты наиболее полезны для здоровья легких. Сливы, лимон, плоды боярышника также входят в эту группу. Старайтесь исключить из рациона острые блюда. 

Осенний рецепт: Груша с корицей и миндалем.

Груши поддерживают здоровую функцию легких. Они увлажняют легкие и помогают удалить мокроту. Миндаль также уменьшает мокроту и помогает при запорах.

Продукты:

3 груши, разрезанные пополам и очищенные от кожуры

  1 чайная ложка порошка корицы

  4 тонко нарезанных ломтика имбиря

  2 палочки корицы – по желанию

  ⅓ чашки измельченного миндаля

  2 столовые ложки воды

  Горсть миндаля

  По желанию: изюм или ягоды годжи

В кастрюле с кипящей водой бланшируйте груши, чтобы было легче снять с них кожицу.

Добавьте бланшированные груши в форму для запекания.

Посыпьте груши корицей, затем добавьте имбирь и миндаль.

Добавьте воду в форму для запекания.

Накройте и запекайте 20 минут в разогретой до 190 градусов духовке.

Приятного аппетита и будьте здоровы!